Kiinnostaisiko ainutlaatuinen ja kansainvälinen työympäristö sekä monipuoliset etenemismahdollisuudet? Suomen tunnetuimpien hotelliketjujen Sokos Hotellin ja Radisson Blun työntekijät kertovat, miksi he valitsivat hotelli- ja ravintola-alan ja minkälaisia mahdollisuuksia ala tarjoaa.
Tämä artikkeli on osa hotellialasta kertovaa juttusarjaa, joka on toteutettu yhdessä Sokotelin kanssa. Katso avoimet työpaikat Duunitorilta!
Sokotel etsii nyt kokkeja pääkaupunkiseudulle! Katso ilmoitus »Hotellit tarjoavat monipuolisia työtehtäviä ja mahdollisuuksia edetä uralla haluamaansa suuntaan, jos vain asennetta ja kunnianhimoa riittää. Tämän tietävät myös Sokos Hotellin vastaanotossa aloittanut ja tällä hetkellä Sokotelin henkilöstöpäällikkönä toimiva Sami Juntunen sekä hotelliuransa opiskeluaikoina tarjoilijana aloittanut ja nykyisin tapahtumakoordinaattorina Sokotelilla työskentelevä Sanni Siurua. Lue, mitä he kertovat uransa käännekohdista ja etenemiseen vaikuttavista tekijöistä.
Arjen luksusta – Hotellit tarjoavat ainutlaatuisen työympäristön
Moni hotellialalla työskentelevä aloittaa uransa jo nuorena. Näin kävi myös yörespana Original Sokos Hotel Vaakunassa vuonna 1998 aloittaneelle Sami Juntuselle. Juntunen oli innostunut hotellityöstä jo aikaisemmin, joten sopivan paikan auettua hän päätti hakea työtä. ”Hotellibisneksessä on jokin oma hohtonsa. Hotellit ja ravintolat ovat ainutlaatuisia ympäristöjä sekä työpaikkoina että asiakkaina vierailla”, Juntunen kertoo.
Aloittaessaan työt hotellissa Juntunen opiskeli restonomiksi ja huomasi jo opintojen aikana hotellimaailman olevan hänen juttunsa. Joihinkin tehtäviin vaaditaan tiettyä koulutusta, mutta yleisesti hotellialalla innokkuus ja kiinnostus työtä kohtaan ratkaisevat. Sanni Siurua opiskeli aivan toista alaa nähdessään työpaikkailmoituksen, jossa etsittiin tarjoilijoita henkilöstövuokrauksen kautta Original Sokos Hotel Ilvekseen.
Hotellityössä Siuruaa viehätti ihmisten kanssa työskentely ja työn vaihtelevuus: ”Pidän ihmisistä ja asiakaskohtaamisista. Hotellissa käy sekä suomalaisia että kansainvälisiä asiakkaita ja on monenlaista tilaisuutta.” Siurua oli opiskelija ja aktiivinen kilpaurheilija, joten työn oli myös sovittava hänen aikatauluihinsa. Osa-aikainen työskentely mahdollisti mukavasti joustavuutta työntekoon.
Työssä kehittyminen johtaa vastuullisempiin rooleihin
Juntunen on edennyt urallaan vähitellen vastuullisempiin rooleihin monien eri työtehtävien kautta. Muutaman vuoden vastaanottovirkailijana toimittuaan hän yleni esimiestehtäviin ensin vuoropäälliköksi ja myöhemmin tulosvastuullisiin esimiestehtäviin hotellipäälliköksi. Uran käännekohta oli kuitenkin vuosi 2007, kun Juntunen siirtyi HR-asiantuntijaksi Sokotelin pääkonttorille. Juntusella ei ollut aiempaa kokemusta tai koulutustaustaa henkilöstöpuolen tehtävistä, mutta kokemus hotellialalta ja esimiestehtävistä auttoi paikan saamisessa. ”Työn kautta pääsin perehtymään HR-maailmaan ja ottamaan vähitellen asiakokonaisuuksia haltuun. Koko uran aikana olen oppinut paljon työtä tekemällä ja työn kautta asioihin perehtymällä”, Juntunen lisää.
Koko uran aikana olen oppinut paljon työtä tekemällä ja työn kautta asioihin perehtymällä.
Vaikka työnkuva kuulosti heti omalta jutulta, työ henkilöstöpuolella oli Juntuselle hyppy tuntemattomaan: ”Kun näin ilmoituksen, se kolahti samantien. Hain sen tarkemmin miettimättä, millainen HR-maailma on.” Juntunen oli tottunut tekemään töitä asiakkaiden ja muun henkilökunnan kanssa, joten siirtyminen asiantuntijatehtäviin arvelutti. ”Eniten pelkäsin, että asiakaskontakti häviää enkä voi olla enää niin paljon ihmisten kanssa tekemisissä. Kävin tehtävän sisältöä silloisen henkilöstöjohtajan kanssa läpi ja selvisi, että saan edelleen työskennellä paljon meidän esimiesten kanssa. Sosiaalisen kontaktin säilyminen antoi rohkeutta hakea tehtävää.”
Vähitellen Juntusen vastuualueet ovat kasvaneet, muun muassa työsuhdeasiat ja työhyvinvoinnitiin liittyvät asiat ovat tuoneet lisää sisältöä työhön. Vuonna 2011 hän siirtyi nykyiseen työhönsä henkilöstöpäälliköksi. Tällä hetkellä Juntusella on kokonaisvastuu HR-asioista ja hän on mukana Sokotelin johtoryhmässä. Juntunen on viihtynyt Sokotelilla, sillä työpaikalla on tekemisen ja kehittämisen meininki sekä avoin ilmapiiri. ”Pidän itseäni myös hyvin onnekkaana, sillä aina kun olen kaivannut uusia haasteita, on Sokotelin sisältä tarjoutunut mahdollisuus uudenlaisiin tehtäviin tai päästä uralla eteenpäin”, Juntunen lisää.
Yrityksen sisällä tehtävästä toiseen siirtyminen on vaivatonta
Työntekijän kiinnostuksen kohteet vievät uraa omaan suuntaansa, jolloin kaikkien urapolut ovat väistämättä erilaisia. Urakehitys ei välttämättä tarkoita suoraviivaista ylenemistä korkeampaan tehtävään vaan välillä tehtävien tasot voivat kulkea vaakasuoraan tai jopa alaspäin. Siuruan tapauksessa työtehtävät ovat vaihtuneet täysin toiseen alaan tarjoilijana ja vuorovastaavana toimimisen jälkeen. Uran uusi suunta löytyi myyntipalveluista myyntineuvottelijana.
Myyntipalvelut on erillinen yksikkö ja täysin eri alan työ tarjoilijaan verrattuna. Siurua kiinnostui uudesta aluevaltauksesta, kun hänen työkaverinsa siirtyi myyntipalveluihin. Yrityksen sisällä tehtävästä toiseen siirtyminen oli Siuruan mukaan luontevaa ja helppoa, sillä talo oli jo tuttu. Lisäksi hän korostaa, että myyntipalveluiden puolella toimittaessa tarjoilijan kokemuksesta samassa talossa on ollut paljon hyötyä: ”Tietää, mitä myy ja minkälaisille ihmisille myy.” Varsinainen yleneminen tapahtui, kun hän siirtyi nykyiseen tehtäväänsä tapahtumakoordinaattoriksi.
Aktiivinen asenne omaan urakehitykseen palkitaan
Monet hotellialalle hakevat haluavat edetä ensimmäisistä työtehtävistään eteenpäin ja kehittää osaamistaan haastavammissa rooleissa. Hotellit tarjoavat etenemisvaihtoehtoja, mutta urakehitys on paljon itsestä kiinni. ”Oma aktiivisuus ja kiinnostus työtä kohtaan ratkaisee. Pitää olla valmis kehittämään itseään ja osaamistaan ja haluta oppia koko ajan uutta”, Siurua valottaa. Koulutuksella on aina painoarvoa – tehtävästä riippuen enemmän tai vähemmän. Monesti kuitenkin asenne ja intohimo ovat niitä asioita, jotka ratkaisevat pelin. ”Asiat ja teknisen tekemisen oppii kyllä, kunhan asenne on kohdallaan”, Juntunen toteaa.
Asiat ja teknisen tekemisen oppii kyllä, kunhan asenne on kohdallaan.
Omalla kohdallaan Siurua pitää merkittävänä urakehitykseen vaikuttaneena asiana työkokemusta sekä positiivisuutta ja yritteliäisyyttä. ”Jos haluan jotain, teen kaikkeni sen saavuttamisen eteen”, Siurua lisää. Juntunen kertoo, että sattumalla ja ajoituksellakin on vaikutus uralla etenemiseen: ”Mahdollisuuksia tulee varmasti, kun jaksaa olla kärsivällinen ja aktiivinen sekä hoitaa oman tehtävänsä hyvin.”
Sokotel etsii nyt kokkeja pääkaupunkiseudulle! Katso ilmoitus »Artikkelin kuvat: Sokotel Oy
Kuvien henkilöt eivät liity artikkeliin.
Lue myös: Arki täynnä yllättäviä tilanteita ja heittäytymistä – Tiesitkö millaista on työskennellä hotellissa?